Луковый суп с курицей и шпинатом
Для придания пикантного вкуса блюду, можно добавить в бульон немного белого сухого вина. К супу хорошо подать гренки из белого хлеба и жирные сливки. Так же может быть интересен рецепт супа-пюре со шпинатом, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 180 кКал.
Ингредиенты
- Вода 1.2 л
- Лук репчатый 4 шт.
- Куриная грудка 300 г
- Шпинат 300 г
- Кинза 50 г
- Лимонный сок 3 ст.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Чеснок 2 зубчика
Как приготовить куриный суп
Лук очистить и нарезать полукольцами.
В кастрюле с разогретым оливковым маслом обжарить лук, измельченный чеснок и измельченную кинзу 2-3 мин, постоянно помешивая.
Затем добавить нарезанные кубиками куриные грудки и жарить еще 2 мин Влить воду, довести все до кипения, накрыть крышкой, уменьшить огонь и варить на медленном огне 15 мин
Измельчить суп в блендере до пюреобразного состояния, поставить на огонь, добавить кубики MAGGI БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ C КУРИЦЕЙ, лимонный сок и измельченный шпинат. Перемешать и варить еще 10 мин
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить луковый суп-пюре. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Nikonova_96, классный рецепт куриного супа!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Рецептик куриного супчика прямо специально для меня.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Nikonova_96, рецепт замечательный, спасибо!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Знакомая научила готовить сырно-луковый суп с чесночными гренками.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное nikonova_96 за прекрасный рецепт!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю куриный суп в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо огромное за рецепт! куриный суп супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт куриного супа!
Сижу сейчас, доедаю куриный суп.
Очень вкусно, мне понравилось.
Мой самый любимый рецепт куриного супчика!!!
Я тоже так готовлю!