Моя виртуальная подруга, которая живет на Аляске, в Анкоридже, утверждает, что так в их краях варят рыбный суп. Правда, в идеале, надо брать несколько кусочков рыбы, а не суповой набор, как у меня Рецепт на конкурс" Золотая рыбка ". Так же может быть интересен рецепт рассольника рыбного, мне понравился.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 220 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, семейный праздник. И все это мы будем варить.
В 2,5 л воды начать варить рыбный бульон. После снятия пены, загрузить в него 1 морковку колечком. Варить 20 минут, потом рыбку достать шумовкой.
Чеснок измельчить на самой мелкой терочке, брокколи разобрать на соцветия, приготовить вермишель-засыпку и лим. сок.
В рыбный бульон всыпать вермишель, посолить, добавить любимые приправки и варить 10 минут
Рыбку тщательно отделить от костей и вернуть в суп
Яйца просто разболтать вилочкой
Ввести в суп, при помешивании. Добавить лаврушку
Через 5 минут выложить в суп капусту, чеснок и добавить лимонный сок. Еще раз попробовать на соль, поперчить свежемолотым перцем. Довести до кипения и выключить огонь. Лаврушку выловить и дать супу 15 минут настояться под крышкой.
Моя подруга добавляет при подаче еще ложку оливкового масла прямо в тарелку, но я этого не делала. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить рыбный суп уха из сома. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Вкусно как у мамы!
Добавила в закладки рыбный суп уха из окуня, чтобы потом не искать.
Ionova_79!
Спасибо огромное за новенький рецептик супчика!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!