Наваристая чечевичная похлебка
Вкусный и наваристый суп выходного дня! Чечевичную похлебку открыла для меня Liza Oliver. Теперь я предлагаю свой вариант этого чудесного блюда! Набор продуктов примерный, все зависит от того, какой густоты и наваристости вы хотите получить похлебку. Так же может быть интересен рецепт чечевичной похлебки на бараньем бульоне, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 80 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 169 кКал.
Ингредиенты
- зеленая чечевица - 100 г
- картофель - 300 г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сельдерей стебель - 1 шт.
- грудинка копченая - 70 г
- мясо - 300 г
- овощная смесь - 200 г
- лавровый лист - 2 шт.
- томатная паста - 2 ст.л.
Как приготовить наваристую чечевичную похлебку
Отварить мясо, достать и порезать на небольшие кусочки.
Грудинку или бекон порезать небольшими кусочками и обжарить. Убрать в сторонку.
Нарезать морковь, лук, сельдерей кубиками.
Добавить овощную смесь (горох, цукини, морковь), обжарить на растительном масле.
Картофель порезать кубиками, добавить в бульон.
Подготовить чечевицу, опустить к мясу.
Затем овощи..
Добавить две ст. л томатной пасты (у меня острый грузинский соус).
Грудинку...Томить до готовности.
Желательно дать супу немного настояться, после чего разлить по тарелкам и наслаждаться. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить похлебку. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант наваристой чечевичной похлебки
Спасибо огромное за рецепт наваристой чечевичной похлебки!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Здравствуйте все! Только что я приготовила чечевичную похлебку с курицей litara.ru/supy/pokhlebka/chechevichnaya-pokhlebka-s-kuritsei. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Большое спасибо!!!
У Оля очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Оля, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Оля — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно наваристая чечевичная похлебка будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать наваристую чечевичную похлебку, но вышло вкусно!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Оля одно удовольствие!
Муж не любит наваристую чечевичную похлебку, а тут увидев это чудо попросил положить ему наваристую чечевичную похлебку!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Класс!
Приготовила наваристую чечевичную похлебку, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала наваристую чечевичную похлебку.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим наваристую чечевичную похлебку на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Ой, Оля.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик наваристой чечевичной похлебки!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.