Похлебка из свинины

Как приготовить похлебку из свинины
Фотография похлебки из свинины
Общее время 90 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 2510 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя yelka76

Ингредиенты

  • пучок зелени — 1 шт.
  • Свинина — 500 г
  • Хмели-сунели — 1 Щепотка
  • Сметана — 250 г
  • Сухое вино белое — 50 мл
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Карри — 1/2 ч.л.
  • стебли Чеснока — 4 шт.
  • Соль и перец — - По вкусу
  • Горошек зеленый — 250 г
  • Лимон — 1/4 шт.
  • Масло растительное — 50 мл
  • Паприка — 1/2 ч.л.

Как приготовить похлебку из свинины

1. Займемся приготовлением мяса. Свинина сюда подходит очень хорошо. С окороком или лопаткой похлебка получится особенно вкусной. Мясо нарезаем маленькими кусочками.

2. Подготавливаем соус: добавляем в сметану сок лимона, горчицу и специи. Все хорошо перемешиваем. Вливаем сюда немного вина (сухое белое), и вновь перемешиваем.

Рецепт похлебки из свинины

3. В растительном масле слегка обжариваем мясо, следим за равномерным обжариванием кусочков. Огонь должен быть большой, постоянно перемешиваем.

Рецепт похлебки из свинины

4. В мясо добавляем немного воды и сметанного соуса, огонь уменьшаем. Минут тридцать, с закрытой крышкой протушим. Почти в конце добавляем зеленый горошек.

Рецепт похлебки из свинины

5. Минут через десять добавляем сюда соль и зелень, перемешиваем и минут пять, тушим все с закрытой крышкой.

Рецепт похлебки из свинины

6. В теплое место, минут на двадцать ставим настаиваться похлебку. Блюдо готово.

Рецепт похлебки из свинины

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить похлебку из баранины. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Приготовленная по данному рецепту похлебка отлично подойдет как на первое, так и на второе блюдо. В приготовлении похлебки используется большое количество ингредиентов.

Комментарии к рецепту

3.3 / 5
Рейтинг рецепта
rerith1998

Отлично. Очень понравилось.

Нюта Еналеева

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

raya

По совету коллеги приготовила этот похлебку из свинины.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

lesya93

Я выбрала похлебку из свинины, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

zoya

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Дусаева Лидия

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Коношенкова Полина

Попробуйте фасолевую похлебку, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

hendai1971

Очень хороший и вкусный рецепт похлебки из свинины, оценили и полюбили, спасибо!

sotnikova_81

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

angindi

Мой самый любимый рецепт похлебки из свинины!!!
Я тоже так готовлю!

Вера Киршина

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Берневек Леся

Готовила вчера похлебки из свинины по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Алеся Маллямова

Обалденно, вкусно! yelka76, вы кудесница!

Дусаева Лидия

И как у тебя все получается???

oficera

Спасибо yelka76…)
похлебку из свинины только начала готовить:)