Чечевичная похлебка

Как приготовить чечевичную похлебку
Фотография чечевичной похлебки
Время подготовки 20 мин
Общее время 80 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 115 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя asastarof

Ингредиенты

  • Чечевица сухая 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Масло растительное рафинированное 3 ст.л.
  • Помидоры 1 шт.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Соль
  • Перец черный молотый

Как приготовить чечевичную похлебку

Чечевица полезна всем, но особенно ее рекомендуют употреблять людям с низким содержанием железа в организме.

К тому же, такая похлебка готовится очень быстро и требует минимального набора продуктов.

Чечевицу промываем, кладем в кастрюлю и заливаем 1,5 л холодной воды.

Ставим кастрюлю на тихий огонь, а сами тем временем чистим и режем кубиком лук.

Разминаем лезвием ножа чеснок и крупно рубим.

Пассеруем лук с чесноком до тех пор, пока они не начнут зарумяниваться.

Добавляем в пассеровку нарезанный кубиком помидор, прогреваем и снимаем с огня.

Когда чечевица сварится, заправляем суп пассерованными овощами, солим по вкусу, кладем лавровый лист и варим все вместе еще 10 минут.

Кстати, вместо помидора можно добавить в готовый суп 1 ст.

л.

лимонного сока или ломтик лимона.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить похлебку. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Чечевица полезна всем, но особенно ее рекомендуют употреблять людям с низким содержанием железа в организме. К тому же, такая похлебка готовится очень быстро и требует минимального набора продуктов.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Аська Бельская

Спасибо огромное за рецепт чечевичной похлебки!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

sortanow

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Соня Василишин

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

edesedint1972

А меня удивил рецепт чечевичной похлебки с курицей. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

lika87

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

dina99

Хороший сайт, зайду еще.

1stlife

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

kuntseva_92

Так захотелось чечевичной похлебки, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

ownown

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить чечевичную похлебку.

netkacheva_96

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

ancalu1986

Да да вкусняха)

aleksandra

Asastarof, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от чечевичной похлебки!

arenda

Как вкусно! Приходится считать калории...

Помелова Ланка

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт чечевичной похлебки.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Фильчакова Ариша

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Сидельник Маша

Спасибо большое за рецепт, asastarof.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Елизавета Лещенко

Asastarof, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

tinka81

Сделала чечевичную похлебку впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

maikovskaya_86

Отличная тема:) уже в закладке.