Холодный дынный суп

Как приготовить холодный дынный суп
Фотография холодного дынного супа
Общее время 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 295 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя anima

Ингредиенты

  • Дыня (мякоть) 400 г
  • Дыня канталупа (мякоть) 400 г
  • Водка 4 ст.л.
  • Сахар 4 ст.л.
  • Лайм (сок) 4 ч.л.
  • Клубника 100 г

Как приготовить холодный дынный суп

Мякоть дынь нарежьте кубиками и оба сорта по отдельности измельчите в блендере, разлейте получившееся пюре по отдельным мискам, в каждую добавьте по 2 ст.л.

водки, 2 ст.л.

сахара и 2 ч.л.

сока лайма.

Размешайте, накройте и уберите в холодильник для охлаждения.

Клубнику также пюрируйте и поставьте охлаждаться.

Для подачи в каждую миску разлейте пюре из канталупы, затем в центр - пюре из сладкой дыни, и по диагонялам - клубничное пюре.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить холодный виноградный суп по-испански. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Холодный дынный суп

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
iteserere

Нямка нямнямка…

kuntseva_92

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Полли Голоменцева

А я всегда готовлю с anima и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

ardel

Мои гости требовали добавки)))

evgeniya

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, anima, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
холодный дынный суп готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Вера Киршина

Фотки очень аппетитные, как в litara.ru/supy/kholodny-sup/ispansky-kholodny-sup-salmorekho.

edickea2005

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик холодного дынного супа

lada97

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт холодного дынного супа разочаровал.
Никому не понравилось(

Алеся Мудра

Anima, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала холодный дынный суп по вашему рецепту, получилось сразу.

areeds

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала холодный дынный суп «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Хакимова Таня

Anima!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

edoredi

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

pimise

Спасибо! Беру в закладки.

vika94

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт холодного дынного супа!

myshova_76

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

alamira1976

Anima, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Надежда Саченко

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!