Холодный огуречный суп
Если летом вам понадобится приготовить быстрый, простой и довольно сытный обед, этот рецепт придется как нельзя кстати Так же может быть интересен рецепт холодного кабачково-огуречный суп, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 183 кКал.
Ингредиенты
- Йогурт натуральный 300 мл
- Огурцы 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Укроп 10 г
- Чеснок 1 зубчик
- Оливковое масло 1 ч.л.
- Лимонный сок 1/2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Как приготовить холодный огуречный суп
Огурец вымыть и очистить. Картофель промыть, затем сварить в мундире и удалить кожицу. Нарезать овощи мелкими кубиками.
Укроп вымыть, обсушить и хорошо измельчить, добавить к овощам.
Чеснок очистить и пропустить через пресс. Добавить к овощам вместе с оливковым маслом и парой капель лимонного сока.
Влить йогурт. При желании можно добавить немного холодной воды или льда.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить холодный огуречный суп с мятой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Готовила холодный огуречный суп Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Какая вкусняшка!
Сделала холодный огуречный суп впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить холодный пикантный суп с йогуртом. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Первый раз приготовила холодный огуречный суп!
kira86-СУПЕР!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Рецепт отличный!
делаю холодный огуречный суп регулярно.
Очень простой рецепт холодного огуречного супа, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть холодного огуречного супа из магазина.;)
Спасибо Вам, kira86, за рецепты.
ОО, мой любимы рецептик холодного огуречного супа
Kira86, сделала сегодня холодный огуречный суп.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Шикарный рецепт холодного огуречного супа!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сегодня приготовила холодный огуречный суп…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Очень красивая и оригинальная подача холодного огуречного супа.
Рецепт супер, спасибо!
Попробую приготовить холодный огуречный суп.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!