Рыбный суп с крабовым мясом
Так же может быть интересен рецепт сырного крема-супа с крабовым мясом, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 1300 кКал. Нам понадобится Блендер.
Ингредиенты
- Филе лосося 60 г
- Крабовые палочки 30 г
- Лук репчатый 40 головок
- Морковь 30 г
- Лук-порей 40 г
- Сладкий перец 50 г
- Помидоры 40 г
- Молодой картофель 30 г
- Сливки 40%-ные 100 мл
- Кунжутные семечки 10 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Вода 200 мл
- Приправа Вегетта по вкусу
- Картофельный крахмал 15 г
Как приготовить супчик
Овощи (лук-порей, репчатый лук, морковь, перец болгарский, помидоры) нарезать соломкой.
Обжарить, затем залить водой и тушить с добавлением соли и перца.
Добавить сливки и тушить на слабом огне 3 минуты.
Перемешать в блендере до однородной массы.
Поставить на плиту, довести до кипения.
Затянуть крахмалом.
Из молодого картофеля приготовить чипсы.
Разлить суп в тарелки.
Украсить блюдо крабовым мясом, чипсами и кунжутом.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить рыбный суп уха из сома. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Спасибочки за вкусняшку
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе супчик в коллекцию рецептов.
С фото, да еще и пошагово как рыбный суп уха из окуня.