Так же может быть интересен рецепт гаспачо с сыром, мне понравился.
Простой рецепт испанской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 136 кКал.
Отложите четыре виноградины, остальной виноград переложите в металлическую миску и поставьте в морозильник.
Отложенные ягоды разрежьте пополам, они понадобятся для украшения супа.
Хлеб порвите на кусочки и измельчите в крошку в блендере.
Переложите крошки в миску и залейте холодной водой, оставьте под крышкой для набухания.
Тем временем поджарьте на среднем огне при постоянном помешивании миндаль до золотистого цвета (10-12 минут).
Остудите.
Ломтиками порежьте огурцы, нашинкуйте зеленый лук, измельчите чеснок, укроп.
В блендере смешайте чеснок с миндалем (1/4 стакана), превратив массу в крошку.
Добавьте в массу хлеб и сливочный сыр, пюрируйте до однородности.
Добавьте огурцы, лук, укроп, замороженный виноград.
Пюрируйте все на средней скорости, во время перемешивания массы тонкой струйкой медленно влейте оливковое масло.
Приправьте по вкусу солью и перцем.
При подаче гарнируйте половинками ягод винограда.
Источник: интернет-журнал ШколаЖизни. ру
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить быстрого гаспачо. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Белый гаспачо с виноградом и огурцами
Комментарии к рецепту
Я сделала белого гаспачо с виноградом и огурцами, все получилось очень даже..!
Танюша, спасибо большое!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Танюша, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
А я всегда готовлю с Танюша и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
При случае, воспроизведу http://litara.ru/supy/gaspacho/gaspacho-s-avokado.
АААААА как вкусно глядя на белого гаспачо с виноградом и огурцами слюнки потекли ручьем!!:D
Танюша здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без белого гаспачо с виноградом и огурцами я не знаю)
Давно хочу попробовать сделать белого гаспачо с виноградом и огурцами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Попробовали сегодня белого гаспачо с виноградом и огурцами, просто класс!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Танюша, это просто волшебный рецепт!
Я давненько поглядываю на белого гаспачо с виноградом и огурцами — очень аппетитно!
Буду готовить!
Делала белого гаспачо с виноградом и огурцами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Рецептик супер!!:)
Офигительно вкусно!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Супер!
у меня нет слов .