Гаспачо с авокадо
Если вы любите острые блюда, положите больше перца чили. А при желании можно обойтись и без него, тогда гаспачо получится более освежающим. Так же может быть интересен рецепт андалусийского гаспачо, мне понравился.
Простой рецепт испанской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 322 кКал.
Ингредиенты
- Авокадо 1 шт.
- Помидоры 6 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Лайм 1 шт.
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Перец Чили 1/4 шт.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Белый хлеб 40 г
Как приготовить гаспачо с авокадо
Авокадо и овощи хорошо вымыть. Томаты очистить от кожицы, перцы от семечек. С лука и чеснока снять шелуху, из авокадо вынуть косточку. Хлеб замочить в воде.
Мякоть авокадо и остальные подготовленные ингредиенты выложить в блендер, добавить сок лайма, оливковое масло, посолить и поперчить. Взбить.
При необходимости суп можно разбавить водой до нужной консистенции.
Хорошо охладить, подавать с зеленью.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить томатный суп гаспачо с печеным болгарским перцем, авокадо, мясом камчатского краба и тартаром из клубники. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Уже второй раз гаспачо с авокадо делаю.
Просто восхитительно.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте гаспачо с медом и авокадо?
Да да вкусняха)
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик гаспачо с авокадо больше стало.
Гаспачо с авокадо вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Вот и приготовила гаспачо с авокадо!
Обалденно красиво получилось!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Первый раз делала гаспачо с авокадо.
получилось то, что нужно!
Просто замечательно…
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Oleelonge1982, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку