Борщ со сладким перцем

Как приготовить борщ со сладким перцем
Фотография борща со сладким перцем
Общее время 3 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий 96 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя oleelonge

Ингредиенты

  • уксус - 2 ст.л.
  • перец черный свежемолотый - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • перец сладкий - 1 шт.
  • гренки - по вкусу
  • хрен со сливками - по вкусу
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сливочное масло - 2 ст.л.
  • чеснок - 3 дольки
  • томатный соус - 1 стак.
  • куриные грудки - 2 шт.
  • свекла - 1 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • говядина на кости - 500 г

Как приготовить борщ со сладким перцем

Сварить бульон из говядины с костями и куриных грудок.

Говядину и курицу нарезать кусочками. Овощи порубить вручную или в кухонном комбайне.

Рецепт борща со сладким перцем

Свеклу потушить с уксусом и томатным соусом.

Рецепт борща со сладким перцем

Морковь, лук обжарить на масле. Затем переложить в общую кастрюлю.

Рецепт борща со сладким перцем

Сладкий перец пожарить на гриле или приготовить в духовке, но можно использовать готовый. Порезать на полоски. Положить в кастрюлю, перемешать. Готовить несколько минут.

Рецепт борща со сладким перцем

Приготовить гренки с сыром и чесноком в духовке.

Рецепт борща со сладким перцем

Чеснок растереть с солью. Положить в борщ. Перемешать. Дать постоять 5 мин

Рецепт борща со сладким перцем

Подаем с гренками с сыром и чесноком, с хреновым соусом, по желанию, или со сметаной. Приятного аппетита.

Рецепт борща со сладким перцем

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить борщ с фрикадельками. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
hisisiton2001

Я обязательно на днях попробую твой вариант борща со сладким перцем

adart

Борщ со сладким перцем для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Катя Кудрова

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

semikova_71

Супер задумка - буду заглядывать!

2diesel

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

vika94

Борщ со сладким перцем давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

mina

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

mumitist

Ну очень вкусно! Расскажу вам о борще с черносливом. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

Мина Качор

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

porsova_93

Буду смело готовить борщ со сладким перцем на праздники!

tansi1980

И как у тебя все получается???

ringof1999

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

urese

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Инга Бантеева

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Ольга Азарова

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо oleelonge за отличные и простые рецепты!

atomush1982

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

yasya80

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

Дусаева Лидия

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.