Для любителей супов, борща. Вариант борща с сладким перцем-гриль, без капусты. Для тех, кто держит пост, можно без мяса. Так же может быть интересен рецепт овощного борща, мне понравился.
Простой рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 96 кКал.
Сварить бульон из говядины с костями и куриных грудок.
Говядину и курицу нарезать кусочками. Овощи порубить вручную или в кухонном комбайне.
Свеклу потушить с уксусом и томатным соусом.
Морковь, лук обжарить на масле. Затем переложить в общую кастрюлю.
Сладкий перец пожарить на гриле или приготовить в духовке, но можно использовать готовый. Порезать на полоски. Положить в кастрюлю, перемешать. Готовить несколько минут.
Приготовить гренки с сыром и чесноком в духовке.
Чеснок растереть с солью. Положить в борщ. Перемешать. Дать постоять 5 мин
Подаем с гренками с сыром и чесноком, с хреновым соусом, по желанию, или со сметаной. Приятного аппетита.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить борщ с фрикадельками. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я обязательно на днях попробую твой вариант борща со сладким перцем
Борщ со сладким перцем для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Супер задумка - буду заглядывать!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Борщ со сладким перцем давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о борще с черносливом. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Буду смело готовить борщ со сладким перцем на праздники!
И как у тебя все получается???
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо oleelonge за отличные и простые рецепты!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.