Кетчуп

Как приготовить кетчуп
Фотография кетчупа
Время подготовки 15 мин
Общее время 1 ч
Рецепт на 50 порций
Калорий 97 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Кононец Танечка

Ингредиенты

  • 3 кг зрелых помидоров
  • 1 стак. сахара
  • 1 ст.л. соли
  • 2 ст.л. 9% уксуса
  • красный перец
  • 2-3 шт. черного перца
  • корица
  • гвоздика
  • базилик.

Как приготовить кетчуп

Помидоры пропустить через мясорубку и варить на слабом огне, пока не уварится вдвое.

Эту массу протереть через сито, добавить сахар, соль, уксус, красный перец по вкусу.

В марлю положить несколько горошин перца, корицу, гвоздику, базилик, и опустить в массу.

Варить еще 15 минут.

Разложить по баночкам и закрыть.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить острый кетчуп. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
vera82

Спасибо за рецепт!
теперь кетчуп -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

anidranti

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

tishurir1978

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим кетчуп, спасибо огромное за рецептик!!!!

Абрамчева Танюша

Может быть кому и пригодиться тоже кетчуп на зиму.

ryasna_73

Большое спасибо за рецепт кетчупа.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

alena72

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

ulomoupo1994

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит кетчуп
спасибо за рецепт…

rulolyi

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Консператор Лана

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

tinka81

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

polli85

И это вправду весьма необычный рецепт.

yanka

А я готовила кетчуп уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Кононец!!!

edoredi1973

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

rerith2001

Я пошла делать как у вас!!!