Домашний майонез с винным уксусом
Общее время 10 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 588 кКал
Уровень сложности Простой
Так же может быть интересен рецепт домашнего майонеза без яиц, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 588 кКал.
Ингредиенты
- Соль по вкусу
- Сахар 1,2 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Винный уксус 2 столовые ложки
- Растительное масло 250 мл
Как приготовить домашний майонез с винным уксусом
В блендер поместить яйцо, уксус, соль и сахар. Взбить почти до бела. Масса должна быть пушистой и слегка увеличиться в объеме.
Тонкой струйкой вливать понемножку масло. Масса начнет загустевать. Можно влить больше масла, чем указано в рецепте, и майонез будет гуще.
Переложить майонез в стерилизованную банку, накрыть крышкой и хранить в холодильнике не дольше недели.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить домашний майонез. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Я выбрала домашний майонез с винным уксусом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Всем привет! Девочки приготовила домашний майонез провансаль, ну очень классно, а главное быстро.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень вкусно!
Все как в рецепте hithu.
Ничего не заменяю,не добавляю)))