Майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом
Так же может быть интересен рецепт домашнего майонеза без яиц, мне понравился.
Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 474 кКал. Нам понадобится Блендер.
Ингредиенты
- Молоко 150 мл
- Растительное масло 300 мл
- Горчица 1 столовая ложка
- Яблочный уксус 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
Как приготовить майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом
Молоко комнатной температуры (можно и из холодильника) вылить в высокий стакан для блендера.
Растительное масло (любое) по вкусу (иногда беру оливковое, иногда кукурузное).
Влить в стакан с молоком растительное масло.
Взбить погружным блендером. Буквально через 5-7 секунд вы увидите, как у вас получилась густая эмульсия.
Затем добавить соль, уксус или лимонный сок и 2-3 столовые ложки горчицы, снова взбить блендером 5 секунд!
Можно добавить измельченный чеснок, чили, укроп и любые другие добавки по вкусу.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить домашний майонез. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Для меня этот рецепт один из открытий года, во-первых, получается потрясающий майонез, во-вторых очень просто и быстро и, в-третьих, обходимся без сырых яиц, что тоже очень важно. Долго не могла поверить, что получится, но когда сделала просто класс! Из данного расклада продуктов получается пол-литра прекрасного майонеза. ЕЩЕ РАЗ ПОДЧЕРКИВАЮ ТОЛЬКО ПОГРУЖНОЙ БЛЕНДЕР! Рекомендую!
Комментарии к рецепту
Snezhanna, майонез домашний без яиц, с яблочным уксусом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт майонеза домашнего без яиц, с яблочным уксусом!!!
Больше всего понравился рецепт домашнего майонеза провансаль. Объедение!!!
Все понятно и наглядно в рецепте майонеза домашнего без яиц, с яблочным уксусом.
Готовить с snezhanna одно удовольствие!