Домашний майонез с уксусом
Готовим майонез дома за 5 минут, вкусно и быстро! Так же может быть интересен рецепт домашнего майонеза без яиц, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 740 кКал.
Ингредиенты
- Соль - 5 г
- Сахар - 20 г
- Растительное масло - 500 мл
- Горчица - 20 г
- Столовый уксус - 50 мл
- Яичные желтки - 2 шт.
Как приготовить домашний майонез с уксусом
Отделяем желтки от белков.
В глубокую емкость перекладываем желтки, добавляем горчицу, соль, сахар и хорошо перемешиваем.
Понемногу, небольшими порциями наливаем растительное масло и перемешиваем.
Когда соус загустеет, добавляем уксус, перемешиваем и затем остальное масло.
Консистенцию майонеза можно регулировать белком до нужного вам состояния.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить домашний майонез. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении домашнего майонеза провансаль. За идеи и мысли и ваши советы.
Рецептик супер!!:)
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Dasha78, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Dasha78, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала домашний майонез с уксусом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим домашний майонез с уксусом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Коллега приготовила домашний майонез с уксусом.
Никогда вкуснее домашний майонез с уксусом не пробовала!!!
Всем советую.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала домашний майонез с уксусом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!