Домашний майонез на молоке
Нежирный, легкий в приготовлении майонез. На основе этого майонеза делаю заправки для салатов. Так же может быть интересен рецепт домашнего майонеза без яиц, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 631 кКал.
Ингредиенты
- молоко - 75 мл
- оливковое масло - 150 мл
- лимонный сок - 1 веточка
- соль - 1 щепотка
- горчица - по вкусу
Как приготовить домашний майонез на молоке
Все очень просто. Молоко с маслом помещаю в стакан для взбивания.
Погружным блендером на малых скоростях (6-7) начинаю взбивать, понемного ввожу лимонный сок, при этом увеличивая скорость. Эмульсия начинает густеть. Вкус майонеза отрегулируйте в готовом виде. Все!
Этот майонез вы можете использовать в качестве заправки для салатов. Например, вот такая вариация: Майонез смешать с натуральным йогуротом (довести до консистенции соуса), добавить соль, свежемолотый перец, натертый мускатный орех и мелко рубленный чеснок. Все тщательно перемешать.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить домашний майонез. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Алла! Спасибо за рецепт!
домашний майонез на молоке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Домашний майонез на молоке супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за домашний майонез на молоке:)))
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать домашний майонез на молоке, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
litara.ru/sousy/domashnii-maionez/maionez-na-moloke-i-yaitsakh-domashnii гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Прикольно, но сложновато для меня(
Домашний майонез на молоке готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
домашний майонез на молоке у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Делаю домашний майонез на молоке который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта домашний майонез на молоке!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Алла, спасибо за рецепт! Очень люблю домашний майонез на молоке!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик домашнего майонеза на молоке.
Алла, спасибо!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Алла, ваш рецепт домашнего майонеза на молоке самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!