Домашний майонез провансаль в блендере
Лучший рецепт домашнего майонеза. Вкусно и недорого!
Многие помнят вкус майонеза "Провансаль", продававшегося в гастрономах в восьмидесятые годы недавно ставшего прошлым двадцатого века. Несмотря на то, что сегодня в магазинах выбор майонеза огромный, найти тот самый вкус, знакомый с детства, довольно трудно. Поэтому пришлось мне вспомнить услышанный где-то в глубоком детстве кулинарный рецепт майонеза "Домашний Провансаль", который и в те далекие годы некоторые хозяйки готовили собственноручно, считая его вкуснее и полезнее магазинного. Так же может быть интересен рецепт домашнего майонеза, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 594 кКал.
Ингредиенты
- Яйца - 1 шт.
- Горчица - 0.5 ч.л.
- Подсолнечное масло - 100 мл
- Соль - 1 г
- Сахар - 1 г
- Лимонный сок - 1 ч.л.
Как приготовить домашний майонез провансаль в блендере
Ингредиенты
Тщательно перемешиваю яйцо, горчицу, подсолнечное масло, соль, сахар, лимонный сок
Помещаю в чашу блендера и взбиваю пару минут на средней скорости мутовкой с перерывами каждую минуту. Мутовка - это такая круглая насадка с дырочками для взбивания коктейлей.
Готовый майонез белого цвета и слегка покрыт белой пенкой.
Перекладываю майонез "Провансаль ностальгический" в небольшой контейнер и ставлю в холодильник на пару часиков для загустевания. Спустя это время, им можно заправлять любую еду, например, коронное блюдо всякого праздничного стола - салат "Оливье", который во всем мире называют "Русским".
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить майонез провансаль. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Алиса, спасибо за новый вариант домашнего майонеза провансаль в блендере.
Нужно будет обязательно попробовать
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Всем привет. Наткнулась на litara.ru/sousy/domashnii-maionez/domashnii-maionez-provansal и он меня заинтересовал.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Алиса, огромное спасибо за домашний майонез провансаль в блендере!
Получилось с первого раза.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант домашнего майонеза провансаль в блендере
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать домашний майонез провансаль в блендере)))
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Алиса вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала домашний майонез провансаль в блендере, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Рецепт просто бомба!!!!
домашний майонез провансаль в блендере готовить просто и не долго!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!