Майонез на молоке и яйцах домашний
Приготовь дома любимый соус! Вкуснее и полезнее магазинного!
Майонез по этому рецепту можно готовить и без яиц, но я добавляю перепелиные яички - я считаю, что так получается вкуснее и более майонезно Соус нисколько не хуже магазинного на вкус и по консистенции, а уж о вреде покупного варианта можно и не говорить. Так же может быть интересен рецепт домашнего майонеза без яиц, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 475 кКал.
Ингредиенты
- Молоко - 75 мл
- Перепелиные яйца - 6 шт.
- Растительное масло - 150 мл
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Горчица - 0.5 ч.л.
- Сахар - 0.5 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
Как приготовить майонез на молоке и яйцах домашний
1. Молоко должно быть комнатной температуры. Вылейте его в чашу блендера.
2. Добавьте к молоку растительное масло. Взбейте до однородности.
3. В отдельную емкость положите яйца, сахар, соль, горчицу. Влейте лимонный сок. Все это также нужно взбить, недолго - буквально в течение минуты.
4. В яичную смесь вливайте понемногу смесь молока и масла, продолжая взбивать. Масса должна стать довольно густой.
Майонез на молоке и яйцах домашний готов. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить домашний майонез. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Рецепт майонеза на молоке и яйцах домашний понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Агата, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить майонез на молоке и яйцах домашний.
О результате напишу позже.
Готовила по рецепту майонеза на перепелиных яйцах с зеленью, тоже замечательно получается.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить майонез на молоке и яйцах домашний только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Приготовила.
Едим.
Но от майонеза на молоке и яйцах домашний я ожидала бО'льшего!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать майонез на молоке и яйцах домашний просто.
Спасибо за рецепт)))
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Отлично, майонез на молоке и яйцах домашний — супер, понравилось всем!
Некоторое время назад готовила майонез на молоке и яйцах домашний-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, майонез на молоке и яйцах домашний сказка!
Ну вообще я не люблю майонез на молоке и яйцах домашний, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать майонез на молоке и яйцах домашний по этому рецепту.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.