Картофельные зразы с мясом
Так же может быть интересен рецепт зраз по-малопольски, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 139 кКал.
Ингредиенты
- картофель (ориентируйтесь, что одна шт. - это одна зраза)
- яйца (ориентировочно одно яйцо на 5-6 картофелин)
- мясо (соотношение к картофелю, примерно ½ части)
- лук (соотношение к мясу - ¼ части)
- сливочное масло – по вкусу
- чеснок – 1 шт.
- лавровый лист – 1 шт.
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки
Как приготовить картофельные зразы с мясом
1. В кастрюлю положите картофель, лук, чеснок, соль, лавровый лист.
2. Залейте водой и варите до готовности.
3. Слейте воду, добавьте сливочное масло и потолките картошку.
4. Добавьте яйцо и хорошо его вмешайте в пюре.
5. Мясо помойте, порежьте и отправьте жариться в сковороду.
6. Когда мясо подрумянится, добавьте лук порезанный полукольцами и жарьте до готовности.
7. Остывшее мясо измельчите с помощью блендера.
8. У вас должно получиться вот такое мясное пюре.
9. В руку возьмите часть картофельного пюре, а сверху положите мясную начинку.
10. Прикройте еще небольшой частью картофельного пюре, сформируйте зразу в виде котлетки и поджарьте в сковороде на растительном масле.
11. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить картофельные зразы с яйцом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ох, какая вкуснятина!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо за информацию!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Первый раз делала картофельные зразы с мясом.
получилось то, что нужно!
Я приготовила картофельные зразы с мясом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо за рецепт
очень люблю картофельные зразы с мясом
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте картофельных зраз с сельдью.
Я тоже делала картофельные зразы с мясом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Вот это да! Какой красивый рецептик картофельных зраз с мясом! А вкусный и простой!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Делала картофельные зразы с мясом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Супер!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!