Стейк из говядины на мангале
Пока еще не закончились последние теплые деньки, есть время выбраться на природу и приготовить стейк из говядины на мангале. Вкуснятина неимоверная! А на гарнир можно сварить картофель с петрушкой. Так же может быть интересен рецепт правильного стейка из говядины, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 657 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Говядина — 1-2 кг
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Приправа для мяса — По вкусу
Как приготовить стейк из говядины на мангале
Говядину промойте и обсушите. Нарежьте на стейки, толщиной 1 см и размером с ладонь. Переложите стейки на решетку и присыпьте с двух сторон солью, перцем и приправой для мяса.
Устанавливаем решетку с мясом на заранее подготовленный и раскаленный мангал.
Следите чтобы мясо не подгорало. На этот случай нужно иметь под рукой бутылку с водой, которой можно взбрызнуть "проблемные участки".
Мясо следует часто переворачивать, чтобы не подгорало. таким образом стейки равномерно зажарятся с обеих сторон и в середине мясо не будет сырым.
Готовность мяса проверяйте самостоятельно, отрезав кусочек с одного стейка.
Ну вот стейки и готовы! Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить стейк из говядины — ответы на вопросы. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Перед вами - простой рецепт приготовления стейка из говядины на мангале. Заранее позаботьтесь, чтобы к моменту, когда мясо уже нарезано и приправлено специями, мангал был "подготовлен к работе". На гарнир к говяжьим стейкам можно сварить картофель и приготовить простой овощной салат. Удачи и хорошего отдыха!
Комментарии к рецепту
Стейк из говядины на мангале - очень вкусно, продукты сочетаемые
Рецепт отличный!
делаю стейк из говядины на мангале регулярно.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Спасибо за стейк из говядины на мангале и красивое оформление!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
В выходные сделала стейк из говядины со шпинатом litara.ru/goryachee/steik/steik-iz-govyadiny-so-shpinatom по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Спасибо большое за замечательный рецепт стейка из говядины на мангале.
Спасибо! Клевенько!
Я сделаю его на Новый год!
Девочки, стейк из говядины на мангале объедение.
Супер рецепт!
Легкая, большое спасибо!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Я хочу приготовить стейк из говядины на мангале на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Легкая большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала стейк из говядины на мангале — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит стейк из говядины на мангале, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от стейк из говядины на мангале.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!