Стейк из говядины со шпинатом

Как приготовить стейк из говядины со шпинатом
Фотография стейка из говядины со шпинатом
Время подготовки 12 ч
Общее время 12 ч 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 649 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Satenik Agagulyan

Ингредиенты

  • Говяжий стейк 150 г
  • Шпинат 4 пучка
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Оливковое масло 1 ч.л.

Как приготовить стейк из говядины со шпинатом

Готовый кусок говядины толщиной 1,5 см, посолить, поперчить с обеих сторон и положить в холодильник на 12 часов. Хотя обычно стейк не маринуют, но именно такой способ дает возможность насладиться впоследствии не просто мясом, а ароматным мясом.

Готовим шпинат: помойте и просушите его.

На сковородку добавить 1 столовую ложку растительного масла, поместить шпинат на сковородку и тушить минут 8-10 до полуготовности, посолить по вкусу.

В миске смешать 1 яйцо с измельченными 2 зубчиками чеснока и добавить к полуготовому шпинату. Продолжить тушить еще 3-4 минуты.

Разогреть сильно сковородку. Стейк с обеих сторон обработать капелькой оливкового масла. С каждой стороны жарить стейк по 4 минуты (если вы любите степень medium-well).

После готовности мяса, дать ему отстояться 2 минуты. Дело в том, что во время жарки весь сок в мясе собирается в центре для того, чтобы весь стейк мог стать сочным, нужно дать время этому соку диффундировать.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить правильный стейк из говядины. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.4 / 5
Рейтинг рецепта
Галя Синягина

Satenik, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт стейка из говядины со шпинатом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

niterore

Спасибо, Satenik, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

pashneva_81

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще стейк из говядины со шпинатом я не очччччень, но стейк из говядины со шпинатом — на пятёрку)))

cheremnykh_86

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

vera82

Прочитала, надо попробовать.

1stlife

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

cherkashina_93

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Ржаницына Женя

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила стейк из говядины со шпинатом, до этого просто готовила litara.ru/goryachee/steik/steik-iz-govyadiny-otvety-na-voprosy.

idrasit

Опачки!
Теперь братик обрадуется стейку из говядины со шпинатом!

lena

Потрясающий рецепт стейка из говядины со шпинатом!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Донцова Рая

Я слабо разбираюсь в стейке из говядины со шпинатом, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Женя Ахтямзянова

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

eprofa

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю стейк из говядины со шпинатом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

quteechol

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

urese

Первый раз сделала сама стейк из говядины со шпинатом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

icrisu

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

yanulya

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

myeri

Спасибо, Satenik!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

nikishina_76

Прикольный рецепт

adoror1972

А у меня стейк из говядины со шпинатом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Satenik, спасибо за рецептик!!!