Так же может быть интересен рецепт стейк куриный, мне понравился.
Простой рецепт домашняя кухня. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 1288 кКал.
Лук почистить, нарезать кружками и разобрать их на отдельные кольца.
Разогреть в сотейнике 250 мл оливкового масла.
Добавить в муку по щепотке соли и перца, перемешать.
Налить в пиалу молоко, в другую пиалу насыпать муку с солью и перцем. Опустить луковые кольца в муку, затем в молоко и снова обвалять в муке.
Обжарить луковые кольца во фритюре и выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Приготовить заправку: соединить горчицу с сахарной пудрой, влить уксус, 3 ст. ложки оливкового масла, посолить, поперчить и перемешать.
Мясо вымыть, просушить и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
Разогреть сковороду-гриль и обжаривать стейки по 3 минуты с каждой стороны.
Обжаренное мясо выложить на деревянную доску или теплую керамическую тарелку, накрыть фольгой и дать ему отдохнуть 10 минут, затем нарезать длинными полосками.
Пармезан порезать тонкими хлопьями, можно воспользоваться овощечисткой.
Ржаные булки разрезать пополам вдоль, смазать одну половинку горчичной заправкой, выложить салатный лист, затем кусочки мяса, сверху еще немного смазать заправкой, добавить хлопья пармезана, луковые кольца и накрыть верхней половинкой булки.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить свиной стейк. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт стейка-сэндвича!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Eprofa, сделала сегодня стейк-сэндвич.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт litara.ru/goryachee/steik/steik-treski-v-dukhovke, тоже очень понравилось.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит стейк-сэндвич.
Спасибо огромное за рецепт стейка-сэндвича!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Стейк-сэндвич прелесть, спасибо за рецепт
Ну вообще я не люблю стейк-сэндвич, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!