Рататуй с мясом в духовке

Как приготовить рататуй с мясом в духовке
Фотография рататуя с мясом в духовке
Общее время 120 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 129 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя zorkova_88

Ингредиенты

  • Куриный фарш — 500 г
  • Сыр — 100 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Баклажан — 2 шт.
  • Помидор — 3 шт.
  • Соль, специи — По вкусу

Как приготовить рататуй с мясом в духовке

Лук и чеснок измельчите, смешайте с фаршем, добавьте соль и перец. Баклажаны порежьте кружками, немного обжарьте на сковороде без масла, а затем нанесите на них фарш.

Помидоры порежьте кружками и выложите с баклажанами в форму для запекания. Сверху выложите кусочки сливочного масла.

Рецепт рататуя с мясом в духовке

И обильно засыпьте тертым сыром.

Рецепт рататуя с мясом в духовке

Запеките рататуй в духовке в течение 35 минут при 180 градусах. Затем подайте на стол с вашим любимым гарниром.

Рецепт рататуя с мясом в духовке

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить рататуй из мультика. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Приготовьте фарш для рататуя с мясом. Для этого смешайте с куриным фаршем измельченные лук и чеснок, а также соль и перец по вкусу. Нанесите фарш на кружки слегка обжаренных баклажан и выложите их с помидорами в форму для запекания. Добавьте кусочки масла, тертый сыр и запеките в духовке в течение 35 минут при 180 градусах. Подайте на стол с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
tonya

Zorkova_88 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

konyukhova_88

Легко и вкусно!!!

Катарина Катаева

Спасибо zorkova_88, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

idreanio1973

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик рататуя с мясом в духовке

Хакимова Таня

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Зинка Воеводенко

Спасибо, zorkova_88, за изумительный рецепт рататуя с мясом в духовке!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

heshela

Очень интересная ссылка о рататуе с сыром в духовке.

ildun1970

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт рататуя с мясом в духовке!