Рыбные пельмени елочки
Самые вкусные пельмени всегда получаются из нескольких видов рыбы или мяса. Поэтому я воспользовалась рыбной продукцией ТМ Магуро, ассортимент которой очень велик, а качество превосходно. Пельмени получаются вкуснейшие: сочная нежная рыбная начинка и тоненькое тесто. Кто сказал, что пельмени не Новогоднее блюдо? Можно приготовить их в горшочках или просто отварить и подать с луком, или приготовить на пару, но главное мы сформируем наши пельмешки в виде елочек. Получится настоящее Праздничное Новогоднее блюдо! Так же может быть интересен рецепт рыбных пельменей, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 393 кКал.
Ингредиенты
- сметана - 3 ст.л.
- пшеничная мука - 3 стак.
- вода - 200 мл
- сливочное масло - 80 г
- соль - по вкусу
- тилапия филе ТМ «Магуро» - 200 г
- хек ТМ «Магуро» - 1 шт.
- ледяная рыба ТМ «Магуро» - 300 г
- сало - 100 г
- вода - 50 мл
- соль - по вкусу
Как приготовить рыбные пельмени елочки
Разморозим рыбу. Я использую ледяную рыбу, филе тилапии и хек. Рыбная продукция ТМ Магуро просто идеально подходит для приготовления рыбных блюд. Рыба свежая, вкусная, правильно замороженная.
С ледяной рыбы и хека срежем филе, тилапию нарежем на кусочки, луковицу почистим и разрежем пополам.
Пропустим рыбу, лук и сало через мясорубку, посолим, перемешаем.
К сметане добавим просеянную муку.
Сливочно масло заливаем 1 стаканом кипятка.
Как только масло растворится, вливаем в миску с мукой. Вымешиваем тесто.
Тесто раскатываем, вырезаем кружки. В центр кладем начинку.
Делаем три небольших защипа теста с одной стороны.
Немного наклоняем их к противоположной стороне, накрывая начинку.
Поочередно защипываем слева и справа по чуть-чуть.
Получается что-то похожее на елочки.
Варим до готовности. Или запекаем в горшочке. Или готовим на пару.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить пельмени с говядиной. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно получилось!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела рыбные пельмени елочки, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить рыбные пельмени елочки,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Я теперь просто обязана приготовить рыбные пельмени елочки
Будем пробовать!
Ulyurded, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Рыбные пельмени елочки это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать пельмени с тапенадом.
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спс)
оч понравилось)
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Ulyurded, спасибо за рецепт рыбных пельменей елочки! Обязательно приготовлю :)
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела рыбные пельмени елочки.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо большое!!!
очень понравилось рыбные пельмени елочки,легко и просто.
Искренне спасибо, ulyurded.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!