Печень по-японски

Как приготовить печень по-японски
Фотография печени по-японсков
Общее время 60 мин
Рецепт на 3
Калорий 144 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя round1979

Ингредиенты

  • Печень куриная — 600 г
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Лук зеленый — 30 г
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Имбирь свежий — 30 г
  • Соевый соус — 30 мл
  • Растительное масло — 20 мл
  • Сахар — 0,5 ст.л.
  • Вино сухое — 30 мл
  • Перец кайенский — 1 Щепотка

Как приготовить печень по-японски

Печень очищаем от пленок, разрезаем пополам и ставим мариноваться в смеси соевого соуса и вина минут на 20-30. За время мариновки необходимо несколько раз перемешать печень для равномерного маринования.

Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем печень до коричневатого цвета. Добавляем нарезанный кубиками перец.

Рецепт печени по-японсков

Зеленый лук моем, нарезаем и добавляем на сковороду с печенкой.

Рецепт печени по-японсков

Чистим чеснок и имбирь. Чеснок мелко режем, а имбирь натираем на мелкой терке.

Рецепт печени по-японсков

Добавляем к печени сахар, кайенский перец, имбирь и чеснок. Перемешиваем и убираем сковородку с плиты. Блюдо готово. Если в готовом блюде вам не хватаем соли - добавьте соевого соуса по вкусу.

Рецепт печени по-японсков

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить говяжью печень. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Если вы любитель восточной кухни, то этот рецепт приготовления печени по-японски вы непременно должны испробовать. Сладковато-острый вкус этого блюда не всем придется по нраву, но попробовать его стоит. Приготовить печень по-японски в домашних условиях в наше время очень легко. Читайте рецепт, смотрите фото и у вас все получится. На гарнир к такой печени традиционный рис. Блюдо получается очень красивым и вкусным.

Комментарии к рецепту

3.4 / 5
Рейтинг рецепта
Шурханова Вита

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

sicoryind

Благодарю за идею. Попробую приготовить

sofya

Round1979, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Аська Бельская

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Вита Крапивко

Вот вам хорошая идейка - печень в крахмале, спасибо автору!

roraredio1985

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

uldofleds

Очень красиво! И вкусно!

lyudmila90

Спасибо, будем тренироваться:)

idreanio1973

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

diana94

Интересный рецепт, надо будет испробовать

diana

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

unguryanu_92

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

akabarry

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, печень по-японски суперрр!!!

lida90

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)