Картофель тушеный в курином жире
Так же может быть интересен рецепт ухи с картофелем на курином бульоне, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 139 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- чеснок — 4 Зубчика
- курица — 1 шт. (целая тушка)
- соль и перец — 1 Щепотка (по вкусу)
- картофель — 7 шт. (среднего размера)
- майонез — 100 г (один небольшой пакет)
- лук — 2 шт. (средние)
Как приготовить картофель тушеный в курином жире
1. В первую очередь приготовим курицу. Ее необходимо разморозить, затем тщательно промыть в проточной воде. Остатки перьев удаляем, и слегка, на открытом огне ее оcмаливаем.
2. Теперь нам необходимо натереть курицу солью, начиняем ее дольками чеснока, натираем перцем, и затем майонезом.
3. На продолжительное время ставим курицу в холодильник, ей можно дать постоять целую ночь. Когда курица постояла в холодильнике отведенное ей время, оттуда ее вынимаем, кладем на заранее приготовленный противень, разогреваем духовку и отправляем противень с курицей запекаться.
4. Как только курицу отправили в духовой шкаф, очищаем лук и картофель, нарезаем все это кружочками и смешиваем все вместе, немного перчим, добавляем майонеза и соли, и затем всю массу выкладываем к курочке.
5. В это время курица должна была уже пустить жир, минут сорок пять-пятьдесят запекаем курицу вместе с картофелем.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить щи на курином бульоне из капусты. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Приготовила картофель тушеный в курином жире по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Ой, redis1992.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за щи из щавеля на курином бульоне.
Рецепт картофеля тушеного в курином жире суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».