Щи на курином бульоне из капусты

Как приготовить щи ну курином бульоне иза капусты

Фотография щей ны куринома бульоне иза капуст

Общее время 1 ч 30 мин

Рецепт на 4

Калорий 61 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от пользователя aleksandra79

Вкусный и сытный обед для взрослых и детей.

Щи на курином бульоне из капусты получаются более диетическими, чем со свиным или говяжьем мясом. В щи прекрасно подойдут свежие помидоры. А также вместо свежей капусты можно использовать квашеную капусту. Такие щи можно подавать со сметаной. Так же может быть интересен рецепт щей иза савойского капуст, мне понравился.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит около 61 кКал.

Ингредиенты

Куриные крылышки - 3 шт.
Картошка - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Капуста белокочанная - 500 г
Соль - 1.5 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт.

Как приготовить щи ну курином бульоне иза капусты

Для приготовления вкусных щей с капустой подготовим необходимые ингредиенты. Очистим и вымоем картофель, морковь и лук. Капусту промоем и снимем с нее верхние листья.

Нарезаем морковь брусочками.

Рецепт щей ны куринома бульоне иза капуст

Ставим варится суп из куриных крылышек, моркови, лука и соли.

Нарезаем картофель кубиками.

Капусту разрезаем на 4 части, вырезаем кочерыжку и мелко шинкуем.

Через 20 минут после того, как суп закипел добавляем в кастрюлю капусту и картофель. Варим суп до их готовности.

Кладем в суп лавровый лист. Продолжаем варку супа еще 3 минуты и снимаем кастрюлю с огня.

Нарезаем укроп.

Даем супу настояться 10 минут. Перед подачей супа вынимаем из него лавровый лист, иначе суп будет горчить. Наливаем суп в тарелки, посыпаем зеленью и приступаем к трапезе.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить постные щи иза свежей капусты. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.