Name: кабачок, фаршированный грибами
Total time: 40 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Украинская кухня

Кабачок, фаршированный грибами

Фотография кабачка, фаршированного грибами

Общее время 40 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий 777 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от пользователя Кристина Боровская

Так же может быть интересен рецепт патиссонов, фаршированных мясом и грибами, мне понравился.

Простой рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 777 кКал. Нам понадобится Нож керамический, Нож керамический, Термометр для духовки.

Ингредиенты

Шампиньоны 2 шт.
Помидоры 1 шт.
Сыр 300 г
Кабачки 1 шт.
Соль по вкусу
Оливковое масло 2 столовые ложки

Как приготовить кабачок, фаршированный грибами

Разрезать кабачок на две части, затем извлечь мякоть из сердцевины.

Нарезать шампиньоны, обжарить их на оливковом маслом, затем добавить нарезанную кубиком мякоть кабачком и помидоры, посолить. Обжаривать в течение 5 минут.

Кабачки внутри посолить и начинать овощным фаршем. Запекать кабачки в фольге.

Запекать кабачки при температуре 180 градусов в духовке, около 30 минут. За 5 минут до приготовления посыпьте кабачки натертым сыром.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить тушеную стручковую фасоль с грибами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.