Манты с морковью
Легкие, но питательные манты с морковью понравятся и взрослым, и маленьким. Записываем прямо сейчас рецепт приготовления мант с морковью! Так же может быть интересен рецепт мантов по-славянски, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 679 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Мука — 2 стак.
- Вода — 1 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Филе — 500 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Голень куриная — 1 шт.
Как приготовить мантов с морковью
Замесите тесто из яйца, муки, воды и соли. Тесто получается очень эластичным, идеально для мант. Даем постоять, пока фарш делаем.
Прокрутите в блендере или мясорубке курицу, измельчите лук и морковь. Все перемешайте и добавьте специй. Советую добавить мускатный орех.
Раскатываем тесто, режем на квадратики. Выкладываем фарш.
Лепим манты конвертиком. Смазываем поверхность мантоварки слегка сливочным маслом. Выкладываем манты и варим часок, до готовности.
Готовые манты с морковью подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мантов новогодних. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Манты очень универсальное блюдо, и готовить его можно с разной начинкой. Если не хотите жирных мант, тогда предлагаю приготовить их из куриного филе. А морковь добавит цвета, вкуса и витамином - очень здоровое блюдо получится, приготовленное на пару. Для приготовления мант из моркови я еще немного мяса с голени брала, но это необязательно.
Комментарии к рецепту
Не перестаю удивляться! Класс!
Огооо спасибо девочки.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида мантов с морковью.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте мантов со шпинатом litara.ru/goryachee/manty/manty-so-shpinatom.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Делала мантов с морковью один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Супер задумка - буду заглядывать!