Ленивые манты в пароварке

Как приготовить ленивых мантов в пароварке
Фотография ленивых мантов в пароварке
Общее время 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 888 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Шавард Даша

Ингредиенты

  • Мука — 350 г
  • Капуста — 500 г
  • Фарш — 500 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Масло растительное — 1 По вкусу (для обжаривания и смазывания)
  • Вода — 150 мл
  • Соль — По вкусу

Как приготовить ленивых мантов в пароварке

1. В миску просеиваем муку. По центру вбиваем яйцо, добавим воду и соль. Начинаем замешивать, постепенно вливая воду. Должно получится тугое, но эластичное тесто. Закроем пленкой и подержим пока в холодильнике.

2. Тем временем займемся начинкой. Фарш пока оставим размораживаться, а лук и капусту мелко шинкуем и обжариваем на растительном масле, немного посолив. Оставим остывать.

Рецепт ленивых мантов в пароварке

3. А теперь делим наше тесто на три части, и из каждой делаем одинаковые лепешки. На первую выкладываем фарш. Солим, перчим, закрываем следующей лепешкой.

Рецепт ленивых мантов в пароварке

4. На вторую лепешку выкладываем слой капусты с луком. Закрываем последней лепешкой, и сворачиваем в рулет!

Рецепт ленивых мантов в пароварке

5. Такой рулет смажем со всех сторон маслом, и отправим в пароварку на 20 минут.

Рецепт ленивых мантов в пароварке

6. Готово! Вот такие красивые рулетики в разрезе получаются!

Рецепт ленивых мантов в пароварке

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мантов в пароварке с картошкой и мясом. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Уверена, вам этот простой рецепт ленивых мантов в пароварке очень понравится. Это действительно прекрасный вариант семейного обеда или ужина, когда хочется чем-то домочадцев приятно удивить и поразить! Для этого, собственно, и рассказываю, как приготовить ленивые манты в пароварке! Вот только времени может понадобится и больше, и меньше, следите за своей пароваркой!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
2diesel

Сегодня приготовила ленивых мантов в пароварке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

arisha

Спасибо, Шавард за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Карамлина Тоня

Спасибо огромное за рецепт ленивых мантов в пароварке!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

margarita89

Буду очень рада, если кому рецепт мантов со шпинатом пригодится.

Кремень Анастасия

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я ленивых мантов в пароварке не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.