Манты в пароварке с картошкой и мясом
Не пожалей времени - приготовь для семьи это блюдо!
Очень вкусные, сочные и сытные манты с мясом и картошкой. Так же может быть интересен рецепт мантов по-славянски, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 216 кКал.
Ингредиенты
Для теста:
- Пшеничная мука - 700 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Вода - 1 стак. (200 мл)
- Растительное масло - 1 ст.л.
Для фарша:
- Свиная шейка - 500 г
- Картошка - 700 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Перец черный молотый - 1 ч.л.
- Соль - 1.5 ч.л.
- Сливочное масло - 100 г
Как приготовить мантов в пароварке с картошкой и мясом
В мисочку разбиваем яйца, добавляем 0.5 чайной ложки соли, добавляем 1стакан воды и растительное масло, перемешиваем. Всыпаем муку и вымешиваем крутое тесто. Готовое тесто накрываем миской и оставляем отдохнуть на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовим начинку. Чистим, моем и нарезаем кубиками картошку. Кладем в миску. Мясо нарезаем мелкими кубиками и в миску к картошке.
Лук чистим, моем, нарезаем тонкими полукольцами и в миску к картошки с мясом Добавляем 1.5 чайные ложки соли и одну чайную ложку черного молотого перца. Хорошо перемешиваем, начинка готова.
Тесто и начинка для мантов готовы можно приступать к их приготовлению. Раскатываем тесто в пласт толщиной не более одного миллиметра и нарезаем на квадраты со стороной 10 сантиметров (можно вырезать круги такого же диаметра). На середину каждого квадрата кладем начинку, сверху на начинку кладем кусочек сливочного масла.
Приступаем к лепке мантов. Соединяем все уголки конвертиком, затем соединяем получившиеся 4 угла попарно. Складываем манты в пароварку, предварительно смазываем донышко каждой сливочным маслом. Готовим 40-45 минут. Подаем со сметаной.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мантов с мясом и тыквой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Прочитала, надо попробовать.
Замечательный способ приготовления ленивых мантов в пароварке litara.ru/goryachee/manty/lenivye-manty-v-parovarke. Мне так нравится!
Спасибо, очень понравилось оформление мантов в пароварке с картошкой и мясом!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибочки :)
Спасибо большое за рецепт мантов в пароварке с картошкой и мясом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Спасибо, stupa_84!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Я тоже делала мантов в пароварке с картошкой и мясом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида мантов в пароварке с картошкой и мясом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Попробовала приготовить мантов в пароварке с картошкой и мясом.
Супер!!!
Спасибо stupa_84!
Вы профи!
Для мантов в пароварке с картошкой и мясом вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.