Суп гуляш
Так же может быть интересен рецепт немецкого гуляша, мне понравился.
Простой рецепт венгерской кухни. Его можно приготовить за 70 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 80 кКал.
Ингредиенты
- Говядина 300 г
- Лук красный 1 шт.
- Перец красный сладкий 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Молотая паприка 1 ст.л.
- Вино красное сухое 200 мл
- Бульон овощной 600 мл
- Картофель 200 г
- Лимон 1 шт.
- Чеснок 1 зуб
- Тмин 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Петрушка (зелень) по вкусу
Как приготовить суп гуляш
Для приготовления нам нужны: говядина, красный лук, масло растительное, сладкий перец, томатная паста, паприка, вино сухое красное, бульон овощной, картофель, лимон, чеснок, тмин, соль и петрушка.
Мясо нарезаем кубиками.
Измельчаем лук, перец очищаем от семян и нарезаем кубиками.
Наливаем в кастрюлю масло, добавляем лук, мясо. Жарим одну минуту.
Добавляем перец.
Добавляем томатную пасту и все перемешиваем.
Заливаем красным вином и бульоном и доводим до кипения. Затем готовим еще на среднем огне минут 20-30.
Очищаем и нарезаем картофель. Добавляем его в кастрюлю и снова доводим до кипения. Натираем цедру лимона, добавляем ее в кастрюлю, так же добавляем измельченный чеснок, тмин, соль, перец и паприку. Перед подачей добавляем петрушку.
Рецепт "Суп гуляш" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить гуляш из языка. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Шикарный рецепт супа гуляш!
Приготовила мужу на день варенья!
Настя, спасибо за рецепт!
Вкуснятина
А что вы думаете о супе гуляш классический?
Делаю суп гуляш который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Teadar, рецепт супа гуляш замечательный!
Спасибо!
Вот это да! Какой красивый рецептик супа гуляш! А вкусный и простой!
Уже второй раз суп гуляш делаю.
Просто восхитительно.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Teadar, сделала сегодня суп гуляш.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Обязательно сделаю суп гуляш!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю суп гуляш уже полгода, все супер!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!