Пюре из цветной капусты

Как приготовить пюре из цветной капусты
Фотография пюре из цветной капусты
Общее время 25 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 44 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Ника Бобарыкина

Ингредиенты

  • Капуста цветная 300 г
  • Молоко 1 стак.
  • Орех мускатный по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Вода 1 стак.

Как приготовить пюре из цветной капусты

Капусту разбираем на соцветия.

В кастрюле соединяем воду и молоко. Доводим до кипения, солим.

Рецепт пюре из цветной капусты

Кладем соцветия капусты и варим до мягкости.

Рецепт пюре из цветной капусты

Снимаем с огня.

Рецепт пюре из цветной капусты

Пюрируем в однородную массу. Затем даем еще раз прокипеть.

Рецепт пюре из цветной капусты

Приправляем по вкусу мускатным орехом и перцем.

Рецепт пюре из цветной капусты

Рецепт "Пюре из цветной капусты" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рецепт пюре из цветной капусты

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сырный суп-пюре с черносливом и цветной капустой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
idromed1994

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Маштакова Юля

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я пюре из цветной капусты не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

varya87

Только закончила приготовление пюре из цветной капусты.
Спасибо!

ofrorti

Ника, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Пелипенко Лилия

Спасибо за рецептик пюре из цветной капусты!!!
Муж был в восторге.
пюре из цветной капусты, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

alekmorse1987

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

orenedime

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по пюре из цветной капусты!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

dina

Хотела приготовить уже сегодня сырный суп из цветной капусты и даже собралась и вот нашла этот рецептик.