Сырный суп из цветной капусты

Как приготовить сырный суп иза цветного капусты
Фотография сырного супа иза цветного капуст
Общее время 40 мин
Рецепт на 6
Калорий 107 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя ofundinto

Ингредиенты

  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • сладкий перец 1 шт.
  • цветная капуста 1 шт.
  • картошка 2 шт.
  • молоко 2 стак.
  • сливки 0.5 стак.
  • моцарелла 100 г
  • сливочный сыр 200 г
  • вода 2 стак.
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить сырный суп иза цветного капусты

Вот ингридиеты которые нам пригодятся. Все моем, что чистится - очищаем от шкурки и нарезаем

В кастрюле растапливаем масо и обжариваем (прижариваем) лук, он должен стать прозрачным или чуть золотистым, но не более

Рецепт сырного супа иза цветного капуст

Добавляем тертую или мелко нарезанную морковку сладкий перец, обжариваем.

Рецепт сырного супа иза цветного капуст

Делим цветную капусту на мелкие соцветия.

Рецепт сырного супа иза цветного капуст

В кастрюлю!

Рецепт сырного супа иза цветного капуст

добавляем картошку. Добавить воду, соль и перец. Варить под крышкой около 15 минут. Овощи должны стать мягкими.

Рецепт сырного супа иза цветного капуст

Влейте молоко, сливки. Добавляем сыр. Не давать кипеть! Сыр тогда свернется, а мы хотим, что бы суп получился кремовым. помешиваем. Когда сыр растворится - снимаем с огня. Добавляем зелень.

Рецепт сырного супа иза цветного капуст

Готово! Приятного аппетита!

Рецепт сырного супа иза цветного капуст

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сырно-сливочный суп с цветной капустой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Алеся Мудра

Старый добрый рецепт.

zina

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

alekmorse1987

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать сырный суп из цветной капусты на её день рождения:)))
ofundinto, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Лиля Резакова

Да сырный суп из цветной капусты так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ofundinto, спасибо!

Татаева Людмила

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Саченко Оля

Есть новый рецепт сырного супа с брокколи litara.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-brokkoli.

Хлуденцова Снежанна

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

ahotchick

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

inedede2000

Ofundinto, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

ofsimows

А я делала сырный суп из цветной капусты строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

alekmorse1987

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сырный суп из цветной капусты в коллекцию рецептов.

Инга Бантеева

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

illiss

Обязательно попробую сырный суп из цветной капусты, это вкусно.

asya87

Сегодня приготовила сырный суп из цветной капусты,очень вкусно!
ofundinto ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

sintsova_84

Очень вкусно и всегда к столу

aida

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Покалумпова Ляля

Рецепт весьма кстати!

ofithacu

Ofundinto!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!