Сырный суп из цветной капусты
Суп из цветной капусты с сыром легко приготовить и он идеально подходит для всей семьи. Так же может быть интересен рецепт сырного супа с рисом, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 107 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин.
Ингредиенты
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- сладкий перец 1 шт.
- цветная капуста 1 шт.
- картошка 2 шт.
- молоко 2 стак.
- сливки 0.5 стак.
- моцарелла 100 г
- сливочный сыр 200 г
- вода 2 стак.
- соль и перец по вкусу
Как приготовить сырный суп из цветной капусты
Вот ингридиеты которые нам пригодятся. Все моем, что чистится - очищаем от шкурки и нарезаем
В кастрюле растапливаем масо и обжариваем (прижариваем) лук, он должен стать прозрачным или чуть золотистым, но не более
Добавляем тертую или мелко нарезанную морковку сладкий перец, обжариваем.
Делим цветную капусту на мелкие соцветия.
В кастрюлю!
добавляем картошку. Добавить воду, соль и перец. Варить под крышкой около 15 минут. Овощи должны стать мягкими.
Влейте молоко, сливки. Добавляем сыр. Не давать кипеть! Сыр тогда свернется, а мы хотим, что бы суп получился кремовым. помешиваем. Когда сыр растворится - снимаем с огня. Добавляем зелень.
Готово! Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сырно-сливочный суп с цветной капустой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Старый добрый рецепт.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать сырный суп из цветной капусты на её день рождения:)))
ofundinto, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Да сырный суп из цветной капусты так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ofundinto, спасибо!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Есть новый рецепт сырного супа с брокколи litara.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-brokkoli.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Ofundinto, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
А я делала сырный суп из цветной капусты строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сырный суп из цветной капусты в коллекцию рецептов.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Обязательно попробую сырный суп из цветной капусты, это вкусно.
Сегодня приготовила сырный суп из цветной капусты,очень вкусно!
ofundinto ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Очень вкусно и всегда к столу
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Рецепт весьма кстати!
Ofundinto!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!