Цветной шницель
Также этот шницель вы можете приготовить из куриного филе. Для тех, кто любит поострее в соус можно добавить перец чили или несколько капель соуса Табаско. Перец подачей украсьте блюдо измельченной зеленью, каперсами или оливками. Так же может быть интересен рецепт шницеля из капусты, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 672 кКал.
Ингредиенты
- Свиная вырезка 450 г
- Сливки 20% 300 мл
- Кукуруза консервированная 200 г
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Желтый болгарский перец 1 шт.
- Зеленый болгарский перец 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
Как приготовить цветной шницель
Болгарские перцы очистить от семян и нарезать соломкой. Лук очистить и нарезать кольцами.
Мясо нарезать порционными кусками и обжарить на разогретом оливковом масле в течение 5 мин, затем вынуть из сковороды. Болгарский перец и лук обжарить в том же масле 3 мин
Добавить муку и MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, аккуратно, непрерывно помешивая влить сливки. Довести до кипения.
Кукурузу вместе с мясом добавить в соус, перемешать и тушить с закрытой крышкой на медленном огне 5 мин
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шницель из скумбрии. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
очень понравилось цветной шницель,легко и просто.
Искренне спасибо, Алла.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Алла, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт цветного шницеля!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Может пригодится кому рецептик шницеля по-цыгански. Просто и быстро.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Будем пробовать!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела цветной шницель, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении цветного шницеля:D:D, а здесь такое:)
Я делала почти так же, было очень вкусно.