Запеченные котлеты из цветной капусты
Подавайте котлеты из цветной капусты со сметаной и свежими овощами. Так же может быть интересен рецепт котлет морковных, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 63 кКал.
Ингредиенты
- Цветная капуста 1 кг
- Белый хлеб 1,5 ломтика
- Молоко 100 мл
- Яйцо 1 шт.
- Укроп 5 г
- Панировочные сухари по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить котлетки
Цветную капусту разобрать на соцветия, вымыть и варить в течение 10 минут. Слить воду. Укроп промыть и измельчить. Хлеб замочить в молоке, затем отжать.
Капусту размять в пюре, добавить укроп, соль, хлеб, вбить яйцо.
Сформировать из полученной массы котлеты, обвалять в сухарях, обжарить и выложить на противень.
Запекать примерно 30 минут при 180 градусах.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить рыбные котлеты из трески. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида котлеток.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Вчера приготовила котлетки!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!