Сырный суп-пюре с черносливом и цветной капустой

Как приготовить сырный суп-пюре с черносливом и цветной капустой
Фотография сырного супа-пюре с черносливом и цветной капустой
Общее время 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 461 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Анастасия Троян

Ингредиенты

  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 1,5 шт.
  • Чернослив 6 шт.
  • Плавленый сырок 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сливочное масло 30 г
  • Карри по вкусу
  • Соль щепотка
  • Перец черный молотый на кончике ножа
  • Цветная капуста 200 г

Как приготовить сырный суп-пюре с черносливом и цветной капустой

Натереть на терку морковь, нарезать мелко чернослив и чеснок.

Растопить на дне кастрюли сливочное масло, добавив морковь, чеснок, чернослив и специи. Тушить на медленном огне 3 минуты.

Добавить картофель.

Залить кипятком. Варить до приготовления картофеля.

Измельчить в блендере.

Полученное пюре влить в бульон назад, добавить цветную капусту и плавленные сырки.

Варить до готовности капусты.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сырно-сливочный суп с цветной капустой. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
cofangi2004

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
сырный суп-пюре с черносливом и цветной капустой-это моя мечта!)))

asya87

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

pimise

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Галя Терпстра

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте сырного супа из цветной капусты.

lika87

Спасибо, замечательный рецептик, сырный суп-пюре с черносливом и цветной капустой класс!

lyusya77

Делала сырный суп-пюре с черносливом и цветной капустой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

seladl

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

liza

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!