Домашняя лапша со свининой
Если устали от жирного и жареного, то домашняя лапша со свининой именно то, что вам нужно. Легкий и сытный супчик готовится всего за 2 часа. Смотрите, как приготовить домашнюю лапшу со свининой. Так же может быть интересен рецепт стеклянной лапши с креветками, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 110 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Ингредиенты
- Свинина — 300-400 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 0,5 стак. (сколько возьмет)
- Лук — 1-2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2-3 шт.
- Соль и специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Как приготовить домашнюю лапшу со свининой
1. Ставим бульон, пока мясо закипит, снимаем пену, добавляем специи и солим по вкусу. Варим на слабом огне один час. Тем временем нашинкуем овощи и приготовим лапшу.
2. Высыпаем муку и делаем углубление, в которое добавляем яйцо (можно два желтка) и добавляем соль. Замешиваем крутое тесто.
3. Затем раскатываем пласт (толщиной не более 0,3 мм) и нарезаем лапшу.
4. Нарезаем лук, морковь и картофель и отправляем в наш бульон, а мясо тем временем достаем и даем немного остыть.
5. Нарезаем мясо кубиками и отправляем снова в кастрюлю. Когда наши овощи будут почти готовы, отправляем к ним лапшу и варим на слабом огне, помешивая.
6. Провариваем до готовности лапши и выключаем. Даем немного постоять.
7. Такая домашняя лапша со свининой получается достаточно густой. Подаем ее в горячем виде и украшаем перед подачей зеленью.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить лапшу со свининой, ветчиной и томатами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Отличный вариант горячего на обед домашняя лапша со свининой. Я приготовила ее всего за 2 часа. Пока варилось мясо, я сделала лапшу традиционным способом. Все овощи варятся сырыми, но можно пережарить их на растительном или сливочном масле по вашему желанию.
Комментарии к рецепту
Ты просто кудесница.
А домашняя лапша со свининой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и домашняя лапша со свининой очень похвалила.
Якубова, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала домашнюю лапшу со свининой-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А домашнюю лапшу со свининой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Сегодня первый раз готовила домашнюю лапшу со свининой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Довольна http://litara.ru/goryachee/lapsha-po-domashnemu. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.