Лапша розовая из моркови

Как приготовить лапшу розовую из моркови
Фотография лапши розовой из моркови
Общее время 60 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 512 кКал
Уровень сложности Несложный
Рецепт от пользователя edisha1985

Ингредиенты

  • 200 г моркови
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 ст.л. сахара
  • 3-4 стак. муки
  • 3 яйца
  • 1/2 ч.л. соли

Как приготовить лапшу розовую из моркови

Морковь почистить, помыть, нарезать брусочками и отварить в кипящей воде (около 15-20 минут). Остудить и натереть на самой мелкой терке или протереть через сито.

Тщательно смешать ее с сахаром, маслом, яйцами и солью. Добавить муку и замесить крутое и упругое тесто.

Раскатать тесто в тонкий пласт (для удобства разделить тесто на две-три части и раскатывать по отдельности) и нарезать тонкие длинные полоски. Положить на противень и просушить в теплом месте.

Отварить в слегка подсоленной кипящей воде. Разложить порционно и подавать как гарнир.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить яичную лапшу с морепродуктами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Настасья Синягина

Я никогда не готовила лапшу розовую из моркови — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Полина Эндерс

Edisha1985, я только смотрела рецепт, но уже хочу лапшу розовую из моркови приготовить!

lamirova_75

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

ofown2004

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт лапши розовой из моркови.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Татьяна Зинкович

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

margarita80

Ой! Что я нашла - лапша по-китайски с курицей litara.ru/goryachee/lapsha-po-kitaiski-s-kuritsei!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

adart

Edisha1985, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Римма Зарудко

Прикольный рецепт

Галка Деринг

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Анька Чекалина

Сделала по вашему рецепту лапшу розовую из моркови, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Ярослава Богомаз

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

gala94

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с лапшой розовой из моркови много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

eprofa

Edisha1985, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Людмила Наумчик

Я недавно как раз делала лапшу розовую из моркови.

Путинцева Рая

Выглядит очень аппетитно

alena

Edisha1985, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.