Гранатовый щербет

Как приготовить гранатовый щербет
Фотография гранатового щербета
Общее время 1 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий 67 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя ceneecai1976

Ингредиенты

  • Гранатовый сок - 500 мл
  • Сироп - 3 ч.л.
  • Вода - 1 л
  • Лепестки роз - 15 г
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)

Как приготовить гранатовый щербет

Мне нравится удивлять своих родных кулинарными рецептами разных культур. Потому что в каждой стране свое представление о приготовлении еды. Просматривая страницы интернета, я увидела рецепт приготовления удивительного напитка под названием Гранатовый щербет. Он очень популярен в Азербайджанской кухне. И сегодня я хочу рассказать, как приготовить этот необычный напиток.

Итак, мне нужно сварить сироп. Для этого я использую воду и сахар. Также мне нужны лепестки розы либо шиповника. Беру пол литровую банку и укладываю слоями по пол сантиметра, засыпая каждый слой сахаром либо сахарной пудрой. Появляющийся сироп я сливаю в отдельную чашечку, досыпая сахар в лепестки, которые остались. После того, как я получаю весь сироп, нужно обязательно его процедить, налить в посуду и плотно накрыть крышкой. После этого даю ему остыть. Беру гранатовый сок, вливаю его в получившийся сироп и ставлю охлаждать. Самое главное помнить, что на один литр щербета требуется не больше одной ложечки розового сиропа либо одной капельки розового масла.

Ваши гости и родные будут очарованы этим нежным вкусом, особенно если щербет летом подать, например, с кусочками льда, для ощущения прохлады и дивного розового вкуса. Ну а зимой, конечно, можно его не использовать. Этот вкус и так будет напоминать вам о чудных летних деньках.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить щербет из конфет. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
varya

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

ucimracra1987

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

irisha89

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить гранатовый щербет только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Надя Лариончикова

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт гранатового щербета.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

endende

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

marianna

Ceneecai1976, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

saruenoul1981

Недавно готовила напиток щербет, так мне даже не осталось)

alla75

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Николенко Лиза

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

hindeeme

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

diana

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

kristina82

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

zhenya

Ceneecai1976, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Кира Есева

Ceneecai1976, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила гранатовый щербет!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Бардина Лида

Спасибо большое за рецепт гранатового щербета, ceneecai1976.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.