Щербет из сгущенки
Такой щербет продавали в детстве в нашем продуктовом. Иногда просто щербет, иногда с орехами. Я его очень любила, теперь не вижу в продаже. Оказывается, его очень просто сделать дома в микроволновке - всего 15 минут и готово! Так же может быть интересен рецепт абрикосового щербета, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно сорок порций. Готовое блюдо содержит около 431 кКал.
Ингредиенты
- 2.5 стак. сахара
- 200 г сгущенного молока (0.5 банки)
- 125 г сливочного масла, нарезать кусочками, размягчить
- 1 ч.л. ванили
- 0.5 стак. молока
- 1 ст.л. сахарного сиропа или жидкого меда
- щепотка соли
Как приготовить щербет из сгущенки
Все ингредиенты поместить в большую миску, пригодную для микроволновки. Перемешайте, но не переживайте если кусочки масла не разойдутся.
Подготовьте форму - Выложите пищевой пленкой прямоугольную форму (или квадратную). Пленку смажьте маслом сверху.
Поставьте миску в микроволновку и включите на высокую мощность на 15-17 минут, останавливая и хорошо размешивая каждые 3 минуты.
Достаньте из микроволновки и хорошо вымешайте смесь деревянной ложкой в течение 2 минут. Вылейте все в подготовленную форму и оставьте на 5 минут.
Разрежьте щербет на кусочки и дайте ему затвердеть в течение еще 5-10 минут.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить щербет из печенья. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Есть лучше свежим, в течение 4-5 дней после приготовления. Можно добавить в смесь орехи в самом конце.
Комментарии к рецепту
Это, реально, вкуснотища.
Готовила щербет из сгущенки точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Ты просто кудесница.
А щербет из сгущенки — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и щербет из сгущенки очень похвалила.
Как это должно быть вкусно!!!!
Попробуйте приготовить напиток щербет, там все по шагам расписано.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я щербет из сгущенки не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Dasha92! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
щербет из сгущенки(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо большое!!!
очень понравилось щербет из сгущенки,легко и просто.
Искренне спасибо, dasha92.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Вкусно
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант щербета из сгущенки ещё не пробовала:D
Готовила щербет из сгущенки Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо, замечательный рецептик, щербет из сгущенки класс!
Dasha92, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила щербет из сгущенки!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.