Щербет домашний
Щербет по консистенции - это нечто среднее между мороженым и сорбе. И все-таки, все привыкли считать, что щербет - это восточное лакомство. Для меня - это тоже лакомство, но любимое - родом из детства. Так же может быть интересен рецепт мороженого домашний клубничный щербет из йогурта, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 430 кКал.
Ингредиенты
- Сливки питьевые 100 мл
- Печенье крекер 200 г
- орехи 200 г
- Конфеты "Коровка" 400 г
Как приготовить щербет домашний
Крекер наломать маленькими кусочками. Я выложила печенье в пакет и несколько раз прокатила по нему скалкой.
Орехи обжарить и очистить от шелухи (у меня жареные). Выложить орешки в пакет и прокатить скалкой. Орехи могут быть любыми (арахис, грецкие орехи, фундук).
Хорошо перемешать орешки и печенье.
Конфеты поломать на маленькие кусочки.
Выложить конфеты в сотейник, добавить сливки. Поставить на медленный огонь. Варить до полного растворения конфет, не забывая постоянно помешивать.
Печенье и орешки залить мягкой помадкой. Все тщательно перемешать.
Выложить щербетную массу на пленку, придать любую форму.
Щербет поставить в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить щербет из печенья. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Вот это да! Какой красивый рецептик щербета домашнего! А вкусный и простой!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт щербета из дыни litara.ru/deserty/scherbet/scherbet-iz-dyni - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить щербета домашнего.
Готовится элементарно)
В общем, супер!!!
zina98-волшебница!!!
Zina98, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
А я готовила щербет домашний уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, zina98!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо!!!
щербет домашний СУПЕР!!!
Я сделаю его на Новый год!
Первый раз сделала сама щербет домашний.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Девочки, щербет домашний — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать щербет домашний, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих щербета домашнего он не ел.
Вкусно
Я слабо разбираюсь в щербете домашнем, но с этим рецептом вышло очень здорово!