Шоколадно-молочный мусс
Шоколадно-молочный мусс - это десерт на основе молочного крема из продуктов, которые всегда под рукой. Изысканный десерт, который можно приготовить, не дожидаясь специального повода.
Простой десерт на каждый день
Мусс готовится быстро и просто. По приготовлению он очень похож на манную кашу по консистенции. Но достаточно нескольких движений, чтобы превратить массу в пышную. Удивите и порадуйте своих близких вкусным и нежным кремом, сделайте для них праздник здесь и сейчас!
Выбор шоколада для десерта
Попробуйте приготовить этот десерт с разными сортами шоколада. Темный шоколад даст десерту особенный и насыщенный вкус, а мусс из молочного шоколада получится нежным и сладким. Мне кажется, что можно попробовать приготовить десерт и из белого шоколада.
Посмотрите также другие варианты вкусных десертов. Приготовьте целое ассорти десертов на праздник или радуйте себя и близких каждый день новым рецептом:
яблочный мусс;панна котта;ореховое пралине. Так же может быть интересен рецепт ягодного мусса, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4 ч 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 797 кКал. Повод приготовления этого рецепта: десерт, праздник.
Ингредиенты
- Молоко 1 л
- Шоколад 100 г
- Крупа манная 100 г
- Сахарный песок 150 г
- Сахар ванильный 2 ч.л.
- Масло сливочное 1 ст.л.
Как приготовить шоколадно-молочный мусс
Шоколад разломать на мелкие кусочки.
Молоко довести до кипения, добавить шоколад и перемешать до его полного растворения.
В кипящее молоко с шоколадом тонкой струйкой при постоянном помешивании засыпать манную крупу, сахар и ванильный сахар. Смесь варить на небольшом огне до загустения (около 5-7 минут).
Массу остудить до комнатной температуры и ввести размягченное масло.
Смесь хорошо взбить.
Шоколадно-молочный мусс разложить в креманки, вазочки или формочки. Поставить в холодильник на 3-4 часа. Мусс при подаче можно посыпать тертым шоколадом.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить мусс из яблок. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Kristina72 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала лаймовый мусс - очень понравилось.
Kristina72, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Все понятно и наглядно в рецепте шоколадна-молочного мусс.
Готовить с kristina72 одно удовольствие!
Kristina72, я всегда доверяю твоим рецептам!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!