Для любителей нежных и вкусных десертов! Так же может быть интересен рецепт шоколадна-орехового тарт, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 213 кКал.
Яйца разбить в миску.
Добавить сахар, ванилин.
Яично-сахарную смесь хорошо взбить.
Налить растительное масло.
Затем налить молоко.
Хорошо взбить смесь.
Просеять какао-порошок.
Еще раз хорошо взбить.
В большую миску просеять муку с разрыхлителем.
Постепенно добавить муку к основном массе и перемешать при помощи миксера.
Дно круглой формы (27 см) застелить бумагой для выпечки, смазать маслом.
В форму вылить тесто.
Выпекать при температуре 180 градусов 50-60 минут (ориентируйтесь на свою духовку) Готовность бисквита проверить спажкой. Если она сухая, бисквит готов. Остывший бисквит вынимаем из формы.
Разрезать на 2 коржа.
Готовим крем. Сливки налить в миску.
Добавить йогурт или жирную сметану.
Высыпать сахарную пудру и взбить.
Шоколад поломать на кусочки.
Растопить шоколад на водяной бане и добавить в смесь, взбить.
Желатин высыпать в маленькую миску налить 3 ст. л. воды, перемешать. Ждем пока желатин набухнет.
В маленькой кастрюлю нагреть молоко и распустить желатин, он должен раствориться полностью. Смесь до кипения не доводим.
Добавить тонкой струйкой в крем и хорошо взбить. Крем готов.
СБОРКА ТОРТА 1.5 чайные ложки растворимого кофе и 1,5 чайную ложку сгущенного молока растворить в кипятке (1 кофейная чашка). Пропитать коржи.
Дно формы застелить бумагой для выпечки, а также сделать бортики (можно и без них).
В форму положить первый корж, нанести равномерным слоем крем.
Положить второй корж и также нанести равномерным слоем крем. Выравниваем поверхность штапелем. Ставим торт в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь.
Готовый торт вынимаем из формы. Украшаем по желанию. Я использовала какао-порошок, сахарные сердечки и ореховое печенье, рецептом которого я поделюсь в следующий раз.
Приятного чаепития!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить шоколадно-арахисовый тарт. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Шоколадно-муссовый торт это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать http://litara.ru/napitki/kisel/shokoladno-ovsyany-kisel.
Ecapif1983, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Мы тоже недавно первый раз делали шоколадно-муссовый торт. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит шоколадно-муссовый торт
спасибо за рецепт…
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Обалденный рецептик шоколадна-муссового торт. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Шоколадно-муссовый торт для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!