Жульен в блинных мешочках

Как приготовить жульена в блинных мешочках
Фотография жульена в блинных мешочках
Общее время 60 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 767 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя mutirisi

Ингредиенты

  • Куриное филе — 400 г
  • Грибы — 250 г
  • Сметана — 150 г
  • Лук — 2 шт.
  • Мука — 2 ст.л.
  • Сливочное масло — 2 ст.л.
  • Молоко — 0,5 стак.
  • Соль, перец, зелень — По вкусу
  • Блины — 7-10 шт.

Как приготовить жульена в блинных мешочках

Измельчите и обжарьте лук до золотистости.

Курятину и грибы отварите отдельно друг от друга, порежьте и добавьте к луку. Посолите и поперчите по вкусу.

Рецепт жульена в блинных мешочках

Затем добавьте муку, помешивая влейте молоко, сметану и протушите пару минут. Далее посыпьте порезанной зеленью и снимите с огня.

Рецепт жульена в блинных мешочках

На середину каждого блина выложите 2 столовых ложки жульена, посыпьте тертым сыром, поднимите края в форме мешочка и обвяжите стеблем лука.

Рецепт жульена в блинных мешочках

Мешочки выложите на смазанный сливочным маслом противень и запеките в духовке 10 минут при 180 градусах. Подавайте на стол в горячем виде.

Рецепт жульена в блинных мешочках

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить жульена парижского шик. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Жульен в блинах готовьте так: отварите и порежьте грибы и куриное мясо. Измельчите и обжарьте лук. Добавьте к нему мясо и грибы, соль, перец по вкусу. Через 5-7 минут добавьте муку, помешивая влейте молоко, сметану и протушите пару минут. Далее посыпьте порезанной зеленью и снимите с огня. Затем на середину каждого блина выложите 2 столовых ложки жульена, посыпьте тертым сыром, поднимите края в форме мешочка и обвяжите стеблем лука. Запеките мешочки в духовке при 180 градусах в течение 10 минут. Подавайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Зезюльчик Марианна

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе жульена в блинных мешочках в коллекцию рецептов.

lika87

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Даша Румбаль

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт жульена в блинных мешочках разочаровал.
Никому не понравилось(

inga76

Прекрасный рецепт!
Лучше делать жульена в блинных мешочках строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

inder

Очень вкусный рецепт жульена в блинных мешочках, буду рада воспользоваться рецептом.

lyuda

Рецепт интересный.
Попробую!

olesya85

Забираю жульена в блинных мешочках в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт жульена с баклажанами.

alla75

Я тоже делала жульена в блинных мешочках.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Алена Нелвина

Ухтышка какой рецепт жульена в блинных мешочках!!!!!!!
слюни текут рекой

ilowhelse

Фантастика!!!
Спасибо огромное за жульена в блинных мешочках!