Жульен с копченой индейкой
Сытно, вкусно, оригинально и очень - очень вкусно. Так же может быть интересен рецепт жульена из курицы, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 275 кКал.
Ингредиенты
- курица - 300 г
- индейка филе - 150 г
- молоко - 250 мл
- масло сливочное - 30 г
- мука - 30 г
- орех мускатный - 1 щепотка
Как приготовить жульена с копченой индейкой
Куриное филе нарезать полосками и обжарить
сухие грибы залить кипятком и оставить на 15 минут.
Лук мелко порезать
шампиньоны тоже
лук обжарить на масле
грибы нарезать, тольк перед тем с них слить воду
к луку добавить грибы и все обжарить
пока жаряться грибы, нарезаем индейку
масло распустить и добавить муку
хорошо перемешать и добавить сливки и мускатный орех
этот соус добавить в грибы
в кокотницу выложить курицу и индейку
сверху выложить грибы
присыпать тертым сыром и запечь 25 минут
Приятного аппетита.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить жульена парижского шик. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Делаю жульена с копченой индейкой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Ой, shagaeva_77.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я жульена с копченой индейкой готовить...
Приготовила жульена с баклажанами, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Ой...как вкусно!!! Обожаю жульена с копченой индейкой!!!!