Жульен в мультиварке
Так же может быть интересен рецепт жульена из курицы, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 269 кКал.
Ингредиенты
- Соль 2 щепотки
- Мускатный орех 1 щепотка
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Сливочное масло 20 г
- Молоко 200 мл
- Растительное масло 4 ст.л.
- Сыр 200 г
- Лук 200 г
- Шампиньоны свежие 400 г
- Куриное филе 200 г
Как приготовить жульена в мультиварке
В режиме жарки растопите сливочное масло, добавьте муку и слегка поджарьте. При постоянном помешивании влейте молоко. Когда соус начнет густеть, положите мускатный орех и дождитесь, пока он дойдет до нужной консистенции. Если остались комочки, протрите соус через сито.
Шампиньоны нарежьте полосочками. Обжарьте их в режиме жарка на растительном масле под крышкой 5 мин
Лук мелко нарежьте, добавьте к грибам. Жарьте еще 3 мин
Курицу нарежьте маленькими полосками. Добавьте в чашу мультиварки и жарьте еще 3 мин
Сыр натрите на крупной терке. Залейте содержимое мультиварки соусом, посыпьте сыром. Не перемешивайте! Включите режим выпечка на 15 мин
В режиме выпечка разогрейте подсолнечное масло, положите мидии и готовьте их 10 мин
Лук мелко нарежьте, положите его в чашу мультиварки и готовьте 10 мин под закрытой крышкой.
Посолите заготовку. Добавьте сливки. Готовьте в режиме тушение 3 мин Добавьте мелко порубленную петрушку. Вместо нее можно использовать любую другую зелень.
Сыр натрите на крупной терке. Обильно посыпьте им содержимое чаши, закройте крышку и томите блюдо 5 мин
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить жульена парижского шик. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Если вам нужно быстро приготовить обед, сделайте жульен в мультиварке. Для его приготовления можно использовать разные продукты.
Комментарии к рецепту
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Жульена в мультиварке просто супер, мои гости все были в восторге!!! Любимов, спасибо!
Вот такой рецепт нашла - litara.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-s-baklazhanami.
Любимов, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить жульена в мультиварке по этому простому рецептику.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Пошла пробовать…)))))
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с жульеном в мультиварке много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Просто замечательно…
Так и хочется приготовить!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Дорогая Любимов!!!
Приготовила жульена в мультиварке мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.