Запеченный паштет из куриной печени
Этот паштет готовится очень просто, в процессе пачкается минимум посуды, а еще он запросто хранится в холодильнике несколько дней. Паштет имеет достаточно рассыпчатую структуру. Так же может быть интересен рецепт паштета из куринной печени с треугольниками мельбы, мне понравился.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 248 кКал.
Ингредиенты
- Печень куриная 800 г
- Коньяк 45 мл
- Перец черный молотый ½ ч.л.
- Сливочное масло 250 г
- Соль 1 ч.л.
- Тимьян 5 г
- Чеснок дольки 2 шт.
Как приготовить запеченный паштет из куриной печени
Куриную печень нужно вымыть, срезать все пленки и сложить в блендер.
К печени добавить чеснок, размягченное сливочное масло, соль, перец, коньяк и чайную ложку сушеного тимьяна.
Перемолоть все в однородное пюре.
Вылить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку, накрыв фольгой.
Запекать 50 минут, затем снять фольгу и допечь еще 10 минут.
Остывший паштет полить растопленным маслом и поставить в холодильник на 1-2 часа
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить паштет домашний из говяжьей печени с морковью. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела запеченный паштет из куриной печени, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Ну, это было превосходно!
запеченный паштет из куриной печени вместе с пальцами едва не съела)
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит запеченный паштет из куриной печени.
Большое тебе спасибо, Софья, за такие простые, но аппетитные блюда.
Софья вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Отчитываюсь.
запеченный паштет из куриной печени супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Вот еще ссылочка на паштет из куриной печени с вешенками.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о запеченном паштете из куриной печени зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Огромная благодарность вам,Софья…))))
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Vkysno, spasibo.
Софья, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Софья…мой муж сошел с ума.
Просит сделать запеченный паштет из куриной печени на его работу, чтобы всем похвастаться.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Просто фантастика!!!
наконец запеченный паштет из куриной печени приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Софья!!!
осталось купить продукты и вперед!!!