Домашний паштет из куриной печени
Нежнейший паштет тает во рту и оставляет приятное послевкусие
Нежнейший домашний паштет из куриной печени тает во рту и оставляет приятное послевкусие. Так же может быть интересен рецепт паштета домашнего из говяжьей печени с морковью, мне понравился.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 182 кКал.
Ингредиенты
- Куриная печень - 500 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 2 шт.
- Сливочное масло - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Душистый перец - по вкусу
Как приготовить домашний паштет из куриной печени
1. Сковороду смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем на нее печень
2. Заливаем водой, добавляем несколько горошков душистого перца и тушим под крышкой на минимальном огне до готовности печени.
3. Тем временем режем лук крупными полукольцами и обжариваем его до легкой прозрачности.
4. Пока обжаривается лук, натираем морковь на мелкой терке. Добавляем морковь к луку и готовим на минимальном огне до полной готовности. пока морковь не станет таять во рту.
5. Готовую печень, пока она еще теплая, мелко режем и измельчаем блендером
6. Добавляем к печени лук с морковкой и тщательно взбиваем блендером.
7. Добавляем размягченное сливочное масло и продолжаем взбивать до однородности.
8. Добавляем соль и перец молотый и последний раз хорошенько взбиваем.
9. Наш паштет готов. Приятного аппетита: Р
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить паштет из куриной печени с вешенками. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
очень понравилось домашний паштет из куриной печени,легко и просто.
Искренне спасибо, zolotenko_82.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Фотки очень аппетитные, как в litara.ru/zakuski/pashtety/zapechenny-pashtet-iz-kurinoi-pecheni.
Приготовила домашний паштет из куриной печени…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла домашний паштет из куриной печени. Вот я ему и приготовлю.