Паштет из куриной печени с вешенками
Так же может быть интересен рецепт паштета из куринной печени с треугольниками мельбы, мне понравился.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 45 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 657 кКал. Нам понадобится Блендер.
Ингредиенты
- Куриная печень 400 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки 25%-ные 150 мл
- Свежий тимьян 2 стебля
- Сливочное масло 100 г
- Коньяк 50 г
- Вешенки 300 г
Как приготовить паштет из куриной печени с вешенками
Перед приготовлением паштета маринуем куриную печень в коньяке несколько часов.
Далее нарезаем лук. Кусочки печени режем пополам. Мелко режем грибы.
На сливочном масле обжариваем грибы до золотистого цвета.
На другую сковороду добавляем слив. масло и обжариваем лук до мягкости. Добавляем тимьян и печень. Обжариваем печень до готовности.
Помещаем печень с луком в блендер и наливаем сливки. Пробиваем ингредиенты до однородности.
Перекладываем получившийся паштет в удобную емкость и добавляем в массу обжаренные грибы.
Для вкусовой нагрузки и, чтобы паштет не заветривался, поверхность заливаем растопленным сливочным маслом. Паштет готов!
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить паштет домашний из говяжьей печени с морковью. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видеорецепт на канале Youtube Похлебкин Шоу!
Комментарии к рецепту
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на паштет из куриной печени с вешенками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте запеченного паштета из куриной печени?
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Отличный вариант приготовления паштета из куриной печени с вешенками.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Вы там знаете толк в еде :)
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Похлёбкин, что так же вкусно.
Приготовила паштет из куриной печени с вешенками на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Кому посчастливилось отведать паштет из куриной печени с вешенками — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Ой, соскучилась что-то по паштету из куриной печени с вешенками.
Приготовлю завтра)
Пошла пробовать…)))))
Похлёбкин, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик паштета из куриной печени с вешенками!